Ona Maresme: Parlem de la cervesa artesana La Montnegre amb en Pere Badalló

Entrevistem en Pere Badalló, un dels impulsors de La Montnegre, una cervesa artesana nascuda entre Calella i Canet de Mar, que pren el nom i l’esperit del massís del Montnegre. Parlem del procés d’elaboració, de la filosofia que hi ha darrere del projecte i de com una cervesa pot convertir-se també en una manera de reivindicar el territori, el producte de proximitat i la cultura cervesera al Maresme.