“Lliure i Tropical” una cervesa elaborada amb mel del Montnegre

Segons explica Pere Badalló, co-fundador de La Montnegre, la nova cervesa neix amb la voluntat de fer una proposta diferent, però fidel a la identitat del projecte.

L’última que hem fet, que és una “Tropical Stout”, és una cervesa negra amb mel del Montnegre. Volíem fer una cervesa negra poc alcohòlica, amb un toc de la nostra zona, i per això vam fer aquesta nova cervesa que es diu Lliure i Tropical

Lliure i Tropical aposta per un estil poc habitual dins del panorama cerveser local. Tot i ser una cervesa negra, està pensada per a climes càlids i per a un consum més lleuger. La vinculació amb el Maresme també queda reflectida a l’etiqueta de la nova cervesa, amb el disseny creat per Pedro Gómez.

A l’etiqueta surten dos toixons brindant a Les Torretes, mirant aquesta vista tan típica on es veu el Far i la platja de Garbí, com enllaç també amb la platja Gran. I bé, és nosaltres ens estimem la nostra terra, on el Montnegre toca el mar, aquí a Calella, en el cap de Capaspre, i on tenim aquests dos emblemes tan importants per a la nostra ciutat, que són Les Torretes i el Far

La Montnegre neix al Maresme a partir de la iniciativa de tres amics de Calella i Canet de Mar amb l’objectiu d’aprendre i experimentar amb la cervesa artesana. Amb el pas del temps, el projecte s’ha consolidat com una cervesera de producció limitada que aposta per estils poc comuns, la qualitat del producte i la proximitat, tant en els ingredients com en la filosofia de treball.

La vinculació amb el territori també es reflecteix en la imatge i el relat de la nova cervesa. L’etiqueta incorpora referències visuals a espais emblemàtics de Calella, com Les Torretes i el Far, simbolitzant el punt de trobada entre el massís del Montnegre i el mar.

Actualment, les cerveses de La Montnegre es distribueixen principalment a bars i establiments locals que aposten pel producte artesà i de proximitat.