La mostra de plats casolans de Festa Major busca nous participants
Els amics i voluntaris de l’hospital fan una crida d’última hora per sumar nous participants a la mostra de plats casolans, una de les activitats populars i més tradicionals de la Festa Major de la Minerva. La Fundació AVAH vol superar el centenar d’elaboracions en aquesta 43a edició i anima a tothom a preparar un entrant, un plat principal o unes postres, sempre en quantitat suficient per a quatre persones. Les propostes es presentaran a l’envelat de la platja, dimecres 23 de setembre, i se sortejaran entre les persones que comprin els tiquets. Els diners recaptats contribueixen a mantenir els projectes socials i assistencials que tira endavant l’entitat, com ara l’atenció domiciliària en casos de malaltia avançada o de suport a pacients amb deteriorament cognitiu. Encara s’hi és a temps: qui vulgui participar pot contactar amb l’entitat a través del correu comunicacio.avah@gmail.com o dels telèfons 696 302 232 (Margarita Puig), 679 881 363 (Mercè Arnijas) i 93 769 73 24 (Montserrat Ten).
La Fundació AVAH vol superar de llarg el centenar de plats en la 43a edició de la mostra de plats casolans, que se celebrarà dimecres 23 de setembre, dia de Festa Major de la Minerva, a l’envelat de la platja. Per aconseguir-ho, els amics i voluntaris de l’hospital busquen persones que s’animin a entrar a la cuina i preparar aquella recepta que més els agrada o que saben que els queda especialment bé.
La proposta és oberta a tothom i no cal ser un cuiner experimentat. Es pot portar un entrant, un plat principal o unes postres, sempre que l’elaboració permeti obtenir quatre racions. En el cas de les postres, l’organització recorda que ja hi participen pastisseries professionals, però també hi tenen cabuda les receptes fetes a casa.
Maria Antònia Pujol, membre de l’AVAH, posa l’accent en el caràcter popular de la mostra i anima a participar-hi sense por de no estar a l’altura.
Sobretot la persona que cuini, que ho faci amb molta estima i que doni el millor que ell sap fer. L’èxit està assegurat, que s’animin a fer un plat, que seria molt difícil que ja haguem arribat d’aquí, no puguem tirar endavant, continuar tirant endavant.
La fórmula es manté intacta: les elaboracions que aporten els participants es presenten durant la jornada i després se sortegen entre les persones que han comprat un tiquet. L’any passat s’hi van arribar a reunir 111 propostes, procedents de cases particulars, bars, restaurants, hotels i pastisseries de Calella i rodalies.
L’organització també posa facilitats perquè qualsevol persona que vulgui col·laborar pugui fer-ho. Fins i tot ofereix la possibilitat de recollir els plats a domicili i traslladar-los fins a l’envelat de la platja, on es presentaran a partir del migdia del dimecres 23 de setembre.
Més enllà de l’activitat festiva, la mostra té una finalitat solidària. Els diners que s’hi recapten representen una font d’ingressos important per a la Fundació AVAH, que desenvolupa diversos projectes socials i assistencials al territori en col·laboració amb la Corporació de Salut del Maresme i la Selva.
Tot això anirà a parar a la Fundació AVAH i totes les activitats que s’impulsen. Aquests diners estan molt ben aprofitats, tal com queda reflexat a les memòries que es fan cada any, on s’especifica quant s’ha recaptat i a què es destinen.
La Festa Major de la Minerva i la Fira de Calella i l’Alt Maresme concentren bona part de l’activitat de la Fundació AVAH durant aquests dies. A més de gestionar la mostra de plats, els voluntaris s’encarregaran dels torns de la tradicional carpa del vermut de l’hospital, que estarà instal·lada al recinte del passeig Manuel Puigvert del dimecres 23 al diumenge 27 de setembre.
