Les floristeries catalanes vendran 6 milions de roses per Sant Jordi
La normalitat marcarà la celebració de la diada de Sant Jordi, que aquest any cau en dissabte. Si el temps ho permet, i gràcies a l’evolució de la pandèmia, els carrers tornaran a estar plens de gent que surt a passejar buscant la rosa i el llibre per regalar a la persona o persones estimades. La diada del 23 d’abril s’ha convertit en la festa major de Catalunya i passa a ser una celebració compartida amb familiars i amics. Per tot plegat, s’augura que el Sant Jordi del 2022 recuperarà l’activitat i els números prepandèmics. El sector de la flor estima vendre 6 milions de roses.
Des del Mercat de la Flor i la Planta Ornamental de Catalunya, la seva portaveu, Agnès Céspedes, exposa que el sector afronta la diada amb molta il·lusió.
Aquest serà el Sant Jordi del retrobament, de la gent amb les roses a la mà anant a visitar llibreries i floristes. La veritat és que hi ha ganes i optimisme.
Els productors arribaran a la diada de Sant Jordi amb un ritme frenètic d’activitat per tenir les flors collides i servides. A les floristeries també enllesteixen la feina perquè dissabte puguin dedicar-se a guarnir les roses i vendre-les al taulell. Per a elles, també és la jornada clau de l’any.
S’estima que aquest any s’arribaran a vendre 6 milions d’unitats. La producció catalana no arriba a cobrir tota la demanda i, per això, es recorre al subministrament d’altres països eminentment productors com Colòmbia o Equador, on es cultiva una varietat de rosa de capoll ampli i tija llarga i gruixuda, molt d’acord amb els gustos de la clientela. Però també hi haurà flors fetes aquí, i molt a prop de Calella.
També hi ha alguna varietat que ve d’Holanda, la ‘red Naomi’, que és una rosa més rodona i plana; o les varietats autòctones. La ‘lovely red’ o la ‘lucky red’, que es produeix ben a prop de Calella, a Santa Susanna, que és on hi ha un dels pocs productors que queden a Catalunya.
Des del sector afirmen que l’escalada de preus del transport no arribarà al client final. Per aquest Sant Jordi garanteixen roses de tots colors, mides i preus ajustades a totes les butxaques.
Que la gent estigui tranquil·la. Qui vulgui una rosa ajustada de preu, la seguirà trobant, per exemple a 3 euros. Els floristes tenen previst oferir una gamma de preus variada. Des d’una rosa més senzilla amb un preu per a totes les butxaques o també qui vulgui una cosa més distingida i treballada.
A Calella, les floristeries treballaran als seus establiments i també es podran trobar algunes padades de venda de roses a la fira que enguany es trasllada al Passeig Manuel Puigvert. Funcionarà de 10 a 19h i inclourà una programació d’activitats dirigida al públic familiar.
