Talladors professionals converteixen Calella en un escenari gastronòmic
L’esdeveniment, organitzat per Pernils Arte caSo amb el suport d’entitats locals, s’ha consolidat com una proposta destacada dins l’agenda gastronòmica de la ciutat.
El concurs presenta novetats en el seu format, amb els talladors situats al centre de la plaça en un circuit que permet al públic observar de prop la tècnica i habilitat dels participants. A més, els assistents poden degustar plats de pernil i begudes, en una experiència que combina espectacle i gastronomia.
La jornada també inclou activitats complementàries com música en directe amb DJ i el sorteig d’una panera solidària de productes ibèrics, amb beneficis destinats a Fundació Privada de Salut del Maresme i la Selva-AVAH. L’objectiu és consolidar aquest concurs com un referent dins el sector i continuar atraient visitants a Calella.
