La bunyolada popular de Pequín, a punt
La vint-i-sisena edició de la bunyolada popular a Pequín se celebrarà aquest Divendres Sant, recuperant una de les cites gastronòmiques i una de les celebracions que més representen l’entitat organitzadora. Gent de Barri de Pequín ho té tot a punt per arribar a coure fins a 60 quilos de bunyols, que donen per a unes 400 racions. Es podran comprar a preus simbòlics a partir de les 11 del matí i acompanyar-les d’un got de vi dolç.
Joan Antoni Piqueras, president de Gent de Barri de Pequín, explica que han preparat unes mesures similars a les últimes edicions d’abans de la pandèmia.
Farem com en les altres edicions. Tindrem 60 quilos de pasta de bunyol, que donaran per a unes 300 o 400 racions (…) Esperem que el dia acompanyi. La previsió del temps apunta que divendres podria ser una mica ennuvolat, però que no portarà pluja.
Aquest 2022, Gent de Barri de Pequín recuperarà també el Campionat del Truc i celebrarà el concert d’havaneres a l’estiu, que no s’ha deixat d’organitzar durant el temps de pandèmia. De cara a l’any vinent, i de la mà de Calella-Marxa, tenen previst organitzar una calçotada popular al Passeig Manuel Puigvert.
